生活扉頁

奇亞奶茶

星期六傍晚，從圖書館出來，冰寒的氣溫，加上長時間的閱讀，頭疼的不得了。我走進一家尼泊爾飯館，叫了一杯「奇亞」(Chiya) 茶。這茶又熱又香，喝上幾口，立刻感到全身舒暢。其實，奇亞茶也是一種奶茶，只不過添加了尼泊爾人特別喜愛的豆蔻和肉桂這兩種香料。

回家之後，我也如法炮製，將小豆蔻子攪磨成粉，再摻進等量的肉桂粉，拌勻後放在肉桂粉的空瓶裡。現在我喝奶茶的時候，總不會忘記撒上一些我自製的豆蔻肉桂粉，再輕輕攪拌幾下，就有一杯充滿尼泊爾風味的奇亞奶茶了。

夏林